A gastronomia beirã oferece-lhe os verdadeiros sabores de montanha, tipicamente serranos, de paladar e caraterísticas únicas. A começar pelo famoso Queijo da Serra, passando pelos enchidos regionais e o apetitoso pão de centeio, juntam-se ainda os pratos típicos oriundos do Cabrito, da Truta e do Bacalhau para dar o bom nome à arte de bem servir na Beira Interior. Fora da sua experiência não poderão ficar os saborosos vinhos do Dão, bem como a prova dos mais diversos licores e aguardentes regionais.
Consulte a lista de restaurantes recomendados para a ocasião:
Sabores da Serra – Hotel Eurosol
Morada: Av. 1.º de Maio 6290-541 Gouveia
Telefone: 238 491 010
Fax: 238 494 370
Internet: www.eurosol.pt
Email: gouveia@eurosol.pt
Descanso Semanal: Domingo (Jantar) e Segunda-Feira (Almoço e Jantar)
Especialidades: Alheiras de Caça, Arroz de Pato, Espetada Serrana com Açorda de Farinheira
Lá em Casa
Morada: Sitio dos Barreiros 6290-319 Gouveia
Telefone: 238 491 983
Descanso Semanal: Domingo (jantar) e Segunda-Feira (Almoço e Jantar)
Especialidades: Lombinho de Porco recheado com Queijo da Serra e Molho de Morcela, Polvo Lá em Lasa, Crepes de Camarão e Cabrito Grelhado
Ponte dos Cavaleiros
Morada: Bairro da Serrã 6290-051 Arcozelo da Serra
Telefone: 238 771 010
Internet: http://www.pontedoscavaleiros.com
Email: pontedoscavaleiros@hotmail.com
Descanso Semanal: Não tem
Especialidades: Bacalhau à Ponte dos Cavaleiros e Borrego de Leite Grelhado, Lombinho de Novilho Grelhado e Bife de Alcatra Grelhado
Fonte dos Namorados
Morada: Melo 6290-121 Gouveia
Telefone: 238 745 245
Fax: 238 748 074
Internet: www.fontedosnamorados.com
Email: fontedosnamorados@iol.pt
Descanso Semanal: Terça-Feira (Almoço e Jantar)
Especialidades: Moelas e Enchidos na Telha, Vitela na Caçarola, Cabrito Assado no Forno, Javali na Panela de Ferro e Bacalhau à Tó Zé
Restaurantes no Concelho de Gouveia
Gouveia is a Portuguese city in the district of Guarda and sub-region of Serra da Estrela, with about 3,500 habitants. Located near of the highest mountain of Portugal, about 700 meters high, Gouveia offers to visitors an authentic experience of alternative tourism, where sensations, nature, history, heritage, gastronomy and culture feature the main attractions.
Framed in the northwest slope of Serra da Estrela, Gouveia invites you to discover the nature, surrounded by the traditions and the hospitality of the mountain people. Joining sport with the most important local connotations, we are waiting you to enjoy the best that Gouveia has to offer.
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